发布时间:2025-03-12 17:13:15 来源:“极目辰光”微信公众号
“食堂多长时间清洁消毒一次?”“请把学校食堂从业人员健康证和食品采购票据给我们看看。”近日,区纪委监委驻区教育局纪检监察组、驻区市场监管局纪检监察组和普东街纪工委工作人员到弘博职业学校,围绕校园食品安全和膳食经费管理开展“组地”联动监督检查,压紧压实相关部门单位工作责任,守牢校园食品安全底线。
检查组深入学校食堂,实地了解食堂卫生管理制度和食品安全制度建立落实情况,详细检查了食堂操作间卫生及设备运行情况,查看了食品供应商资质、食材质检报告和存储条件等,并核查了食堂从业人员健康证持证上岗、食品采购票据、餐具清洗消毒、食品留样等情况,通过“查、问、看”的方式,督促相关职能部门和学校强化食品安全防范意识,落实好食品安全管控机制,进一步规范校园食品安全管理。
下一步,普东街纪工委将持续把校园食品安全纳入监督重点内容,积极联合相关部门开展校园食品安全领域监督检查,压紧压实学校和配餐企业工作责任,确保校园食品安全工作落到实处,不断提升校园食品安全水平和保障能力,保障广大师生饮食安全。